一、辦理目的:一個茶農的甘苦,絕不光是用看的,聽當事者說完就了解,因此「親身體驗」成了非常重要的課題,由製茶達人在意旁指導教育,並分享製茶經驗與技巧,從實做中了解每個茶農背後的辛酸甘甜;體驗中學習每個職業該有的堅持與努力。

二、主辦單位:南港區農會
       指導單位:台北市政府產業發展局

三、辦理時間:112年8月12日(六)

四、辦理地點:南港茶葉製造示範場(台北市南港區舊莊里舊莊街二段336號)

五、參加對象及名額:1.對製茶活動及茶葉文化有興趣,有意深度體驗製茶過程之民眾
                                  2.預計人數20左右

六、收取費用:新台幣500元整(配合款),活動費用包含餐費、材料費、保險費等,製成之茶葉可各自攜回(約1台斤)※報名繳費後概不退費※

七、報名方式:1.網路報名
                        2.於報名後五日內匯款或親至本會繳費
                        ※匯款前,請先電話確認名額是否已滿

八、繳費資訊:1.匯款帳號:98701-01-100226-3
                        2.戶名:台北市南港區農會活動專戶
                        3.行庫代號:9870015 (ATM轉帳時代號600)

九、活動日程表
時間 活動名稱 內容
0900-1000 相見歡 報到、分組、來賓致詞
1000-1200 課程解說 講解紅茶製作流程
分發茶菁、揉捻、發酵
1200-1300 午餐 簡餐
1300-1630 製茶體驗 乾燥、烘培、包裝

                        
十、報名聯絡人:王先生  (02)2783-6121 #13

 
8月12日製茶體驗